Kiefern und Pinien dominieren auf der ganzen Insel das Landschaftsbild. Dazwischen finden sich Sabinabäume, aus denen die Deckenbalken der traditionellen Fincas gewonnen werden.
Affenbrotbaum
Im Norden gibtes noch vereinzelt kleinere Eichenwälder. Im Kulturland fallen besonders die knorrigen Feigen-, Affenbrot-, Mandel- und Olivenbäume auf. In der Buschlandschaft, der Macchia, findet man rosafarbene Zistrosen, Lavendel, Thymian und Rosmarin, Disteln, wilden Fenchel und Spargel.
Und überall auf der Insel sieht man die ursprünglich aus Amerika stammenden Agaven und Feigenkakteen (Opuntien), die im Spätsommer sehr leckere Früchte tragen. Vorsicht beim Essen! Anfänger haben meistens nach der ersten Kakteenfeige den Mund voller winziger Stachel.
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