Auf dieser kurzen Strecke hat man aber den Eindruck, hier spiele sich das gesamte soziale und kulturelle Leben der Region ab. Und das ist auch so: Die Alten sitzen bei einem Sherry in einem der kleinen Strassencafes und warten darauf, das mal wieder Juan oder Pedro oder Pepe vorbeischauen und erzählen, was so in der Umgebung los ist. Viele der Touristen, die in Santa Gertrudis landen, gelangen hier mehr oder weniger zufällig hin. Wenn Du z.B. von Sant Antoni nach Santa Eularia fahren möchtest, und den Weg über Santa Agnes wählst, kannst Du auch ohne Karte fast sicher sein, irgendwann in Santa Gertrudis zu landen. Halte unbedingt an und nimm Dir die Zeit, ein "Boccadillo con Jamon y Queso" in der Bar Costa zu essen. Du erkennst den Laden an den ca. fünfzig Schinken, die von der Decke der Bar hängen.

Für seine winzige Größe hat Santa Gertrudis auch sonst noch eine Menge zu bieten. In den Bars an der Hauptstrasse stellen einheimische Künstler ihre Werke aus und in einer der Bars finden regelmäßig Auktionen statt. Gegenüber der Bars lohnt sich ein Besuch bei Origins, einem Antiquitätenladen mit ausgesuchten Objekten. Der wichtigste Grund für einen auf Ibiza lebenden Deutschen, nach Santa Gertrudis zu fahren ist jedoch das Libro Azul, ein deutscher Buchladen, der eine große Auswahl an Literatur über die Insel führt. Natürlich gibt es auch Bücher in spanisch, englisch und französisch.