Buchtip:


Ibiza & Formentera
(Gottfried Aigner)


Ausflüge - Cala Mastella, El Bigote


Eine gute Möglichkeit, eine Rundfahrt über die Insel am Strand ausklingen zu lassen und dabei noch in gemütlicher und uriger Atmosphäre guten Fisch zu essen bietet das kleine Strandrestaurant an der Cala Mastella. Von der eigentlichen Hauptbucht aus ist es gar nicht zu sehen, wenn man aber mal ein paar Meter entlang des felsigen Ufers läuft, betritt man eine zweite Bucht, die eigentlich nur aus dem Anlegeplatz für das Fischerboot und der Fischküche von "El Bigote", dem "Schnauzbart" besteht. Seit vielen Jahren hat er die originelle Angewohnheit, nur nach Vorbestellung den Fisch zuzubereiten, obwohl er inzwischen so viel Zulauf hat, das sich ein richtiger Restaurant-Betrieb durchaus lohnen würde. Angeblich war sogar schon Juan Carlos, der spanische König zu Besuch, musste allerdings auf seiner Yacht warten, weil kein Tisch frei war.

Aber beim "Bigote" war es halt immer so und deshalb bleibt es auch so: Wer nicht vorher angerufen hat oder selber vorbei kommt, der kriegt nichts. Dafür darf man dann aber auch mit frischestem Fisch und einer sehr familiären Atmosphäre rechnen, und wer möchte, darf auch gerne mal versuchen, sich den kräftigen Landwein in einem langen, dünnen Strahl in den Mund fließen zu lassen, so wie es der Schnauzbart vorgemacht hat - geht garantiert schief!

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